Восемь ведер опят за час под Тюменью

Грибной сезон в окрестностях Тюмени набирает силу. Анастасия, жительница города, поделилась с редакцией: вместе с мужем она всего за час набрала восемь ведер опят. Урожай оказался настолько обильным, что вся привезенная тара опустела, а обнаруженную поляну пришлось уступить другим грибникам.

За грибами пара отправилась в район Тюнево — это примерно 20–25 минут езды от Тюмени. Искать долго не пришлось. «Зашли в лес и собирали. У нас тара кончилась, поэтому передали поляну вновь прибывшему мужчине. Восемь ведер за час напластали», — приводит слова Анастасии собеседница редакции.

По наблюдениям тюменки, опята попадаются и дальше по Нижнетавдинскому тракту. Универсального рецепта для поиска грибного места нет: буквально на противоположных сторонах одной тропинки ситуация может кардинально различаться.

Однако забрать домой удается не весь нынешний урожай. В лесу Анастасия заметила целые поляны испорченных опят. По ее мнению, они появились еще в период жары и сухой погоды, а после дождей размокли и раскисли.

Собранных грибов семье хватило на несколько дней работы. Урожай не взвешивали, но о его размахе можно судить по заготовкам.

«До сих пор отвариваем. Два дня моем-чистим. Отварных шляпок получилось литров шесть, еще два литра мелких отобрали для маринования. Хорошие ножки я отправила на сушку — их набралось десятилитровое ведро», — рассказала Анастасия.

Тем временем тюменка Татьяна Андреева обнаружила в лесу очень яркий и интересный гриб. Иногда такой вид называют «смурфо-грибом» из-за насыщенной окраски. Он растет на трухлявых стволах, пнях и сучьях лиственных пород.