8 часов варки и тысячи бутылок: производство в Тюмени
Как устроено производство напитков на одном из крупнейших заводов Урала и Сибири.
24 апреля, 2026, 07:24 0
На тюменском заводе «Очаково», одном из крупнейших предприятий региона, напитки проходят полный цикл от сырья до готовой продукции. Затем они развозятся по Уралу и Сибири.
Иллюстрация: полный производственный цикл напитка от варки до розлива.
Производственный процесс начинается с приемки солода и варки сусла. Весь цикл занимает не менее восьми часов и проходит в закрытом режиме, исключающем контакт с внешней средой. На выходе получаются тысячи бутылок в час.
На каждом этапе применяются десятки стадий очистки, фильтрации и контроля качества. Технологическая система выверена до минуты, что обеспечивает стабильность вкуса и безопасность продукции.
Читайте также
