Ишимский мясокомбинат восстанавливается после крупного пожара

После мощного возгорания, случившегося в ночь с 7 на 8 мая, Ишимский мясокомбинат начал постепенное восстановление деятельности. Компания сообщила, что часть производственных процессов временно переведена на ручной режим, а повреждённые линии запускаются поэтапно.

Уже налажен выпуск варёных колбас — эти изделия поставляются без перебоев. В штатном режиме работает и сезонная линейка мяса для шашлыков. Постепенно возвращаются на полки и другие продукты: возобновлён выпуск копчёных колбас и сосисок. Однако из‑за временного использования резервных линий упаковка может отличаться от привычной.

Директор предприятия Александр Петров пояснил: «Изменение внешнего вида продукции — это одна из мер, временное техническое решение, которое позволило нам не останавливать отгрузки продукции».

Сложнее обстоят дела с полуфабрикатами. На линиях по производству пельменей и фарша проводится переналадка оборудования, поэтому возможны кратковременные перебои поставок.

Петров отметил: «Не будем преуменьшать, такой пожар — это чрезвычайная ситуация для любого предприятия, требующая максимальной мобилизации ресурсов. Но несмотря на масштаб произошедшего, мы оперативно разработали антикризисный план и движемся по нему».

Предприятие планирует сохранить все рабочие места и со временем вернуться к прежним объёмам производства.

Пожар на мясокомбинате произошёл в ночь с 7 на 8 мая. Огонь повредил колбасный и убойный цеха, холодильное оборудование, а также крышу — площадь повреждённой кровли составила около 950 квадратных метров. Пострадавших не было. Спустя несколько дней на территории снова заметили дым, в МЧС уточнили, что произошло возгорание мусора.