Ресторан NUAR в Тюмени оштрафовали за антисанитарию

В Тюмени популярный ресторан NUAR, работающий на улице Советской в здании отеля «Евразия», оштрафован прокуратурой за грубые нарушения пожарной безопасности. Заведение открылось в прошлом году и предлагает гостям блюда европейской кухни, коллекционный бар и паровые коктейли. Однако надзорный орган обнаружил несоблюдение обязательных мер безопасности.

Проверка в NUAR началась после жалобы местного жителя. При первом визите сотрудники прокуратуры не смогли попасть в служебные помещения — работники заведения их не пускали.

«По данному факту прокуратура округа в отношении предприятия возбудила дело об административном правонарушении по статье 17.7 КоАП РФ (невыполнение законных требований прокурора). По результатам его рассмотрения юридическое лицо оштрафовано на 50 тысяч рублей», — сообщили в пресс-службе ведомства.

Повторная проверка позволила прокуратуре проникнуть внутрь, и тогда выяснилось множество нарушений.

«В деятельности предприятия общественного питания выявлены нарушения требований пожарной безопасности. Среди таких, например, отсутствие второго эвакуационного выхода, захламление на путях эвакуации, пожарные краны не укомплектованы пожарными рукавами и стволами, замки на дверях эвакуационных выходов не открываются изнутри без ключа и другие», — говорится в релизе прокуратуры.

Кроме того, в ведомстве отметили санитарные нарушения.

«Выявлено использование кальянов в предприятии общественного питания, нарушения при хранении продуктов и приготовлении блюд, температурного режима помещений, отсутствие бактерицидного оборудования и других», — сообщают надзорные органы.

Прокуратура продолжает принимать меры для привлечения виновных к ответственности.

Мы обратились за комментарием непосредственно в сам ресторан. Однако маркетолог NUAR отказалась давать пояснения по случившейся ситуации.

Весной прошлого года в Тюмени из-за антисанитарии закрывали другое заведение.