Тюменский Tumbl Cookies окончательно закрывается в конце октября
Кондитерский цех работает до конца октября
Соучредитель тюменского бренда десертов Tumbl Cookies Артем Исайчев заявил, что проект прекратит существование в конце октября. Предприниматель и его сестра приняли решение полностью свернуть бизнес по изготовлению авторских сладостей. Летом Исайчев сообщал о вынужденном закрытии торговых точек на фоне снижения спроса покупателей и резкого сокращения выручки.
Проект не принес своим создателям ожидаемой прибыли
«Я считаю, что никакой опыт не бывает ошибочным, поэтому мы прошли весь путь с Tumbl Cookies и сделали все верно, но выводы я сделал. Для того чтобы ваш бизнес зарабатывал важен не только новый поток клиентов, но и возврат старых людей. А еще в проект нужно заходить не с мыслью, что я сейчас получу новый опыт и знания, а с мыслью о том, что я заработаю много денег. Как раз в свой следующий проект я собираюсь заходить именно так», — поделился своими мыслями Артем Исайчев.
Ранее бизнесмен признавался, что решение о закрытии далось ему тяжело: в проект были вложены значительные время, силы, средства и эмоции. Tumbl Cookies, по его словам, был не просто делом, а частью жизни. Однако принимать решения приходится с опорой не только на чувства, но и на цифры.
«В проект нужно заходить там, где есть большой рынок, и там, где люди уже привыкли много тратить. Не нужно гнаться за трендом и хайпом. Нужно искать стабильно зарабатывающую нишу», — озвучил свои выводы тюменец.
Кроме того, стало известно о прекращении работы еще одного заведения общепита в Тюмени — филиала «Завтрак кафе» на улице Ленина. Информация об этом появилась в официальных аккаунтах заведения.
