В Тюменской области ухудшилось качество молочки
В 2025 году доля некачественных образцов молока и молочной продукции в Тюменской области выросла почти втрое.
9 июня, 2026, 12:31 0
По данным Роспотребнадзора, большинство нарушений обнаружено в продукции, изготовленной за пределами Тюменской области.
Источник:
Роспотребнадзор Тюменской области сообщил о снижении качества продаваемого в регионе молока и молочной продукции. В прошлом году доля неудовлетворительных проб достигла 9,5 процента.
Из 852 проб, взятых ведомством, 81 не соответствовала требованиям технических регламентов Таможенного союза и нормативных документов. Для сравнения: в 2024 году доля брака составляла 3,35 процента (60 из 1247 образцов), а в 2023-м — 3,7 процента (66 из 1787).
Среди несоответствующей продукции в 54 образцах зафиксированы нарушения жирно-кислотного состава. Почти 55 процентов таких товаров произведено за пределами Тюменской области.
В 2025 году проверили 306 образцов сливочного масла на жирно-кислотный состав и содержание фитостеринов. Из них 9,47 процента оказались некачественными.
Не обошли вниманием и сыры. Из 77 проб пять не отвечали заявленным характеристикам.
Проверка Ялуторовского мясокомбината специалистами Роспотребнадзора привела к возбуждению административного дела. Причиной стала реализация продукции, не соответствующей техническим регламентам Таможенного союза.
Читайте также
